これからの季節、色々なフルーツがお店に並ぶ季節ですね。
新鮮なフルーツを楽しむのももちろんいいですが、ジャムを楽しんでみるのもいいかも。
今の時代、朝にご飯ではなくパンを食べる人も多いと思います。
パンに塗るのはジャムですか？バターですか？マーガリンですか？
スーパーにも色々なジャムがそろっていると思いますが、せっかくなのでアンテナショップでその地域特産のフルーツを使ったジャムを買ってみるのもいいと思います。
そんなわけで今回は長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」でジャムを買ってきました。
お店に入ってすぐの右手の棚にジャムがずらっと並んでいます。
リンゴのジャムやベリーのジャムなど定番のものから栗やくるみのペースト、そしてほおずきのジャムなど変わり種も並んでいます。
今回購入したのはリンゴのジャム。「シナノゴールド」と「紅玉」と品種の違うリンゴのジャムです。
食べてみた感じは甘さが控えめでしっかりとリンゴの味を楽しむことができるジャムでした。
砂糖が少ないのか、水分の多い感じがしますね。
チーズケーキにもかけてみたのですが、甘いというよりもリンゴの味が強いので、案外さっぱりと食べることができました。
今度はほおずきのジャムも買ってみたいですね。
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