熊本　銀座熊本館

熊本の山うにとうふ

アンテナショップでおつまみを買おう。

今回は熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」で販売していた「山うにとうふ」をご紹介します。

山うにとうふは熊本県の五木屋本舗が販売している豆腐の味噌漬けをさらに発酵させた食べ物です。

800年ほど前に平家の落人が豆腐の長期保存のために味噌漬けにしたものが発祥のようです。

とりあえず名前に「うに」と入っているのが気になって購入してみました。

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2016年4月に発生した熊本地震からひと月。

報道自体は少なくなってきましたが、まだ復興には長い道のりがかかりそうだと多くのメディアは伝えています。

そんな中で、銀座にある熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」に長蛇の列ができているとニュースで取り上げられていました。

理由としては熊本の物産を買って少しでも熊本の支援にという気持ちで訪れている方が多いようです。

東日本大震災の時にもこう言った、被災した地域の物産を購入することで被災地を支援しようという動きはありました。

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アンテナショップでおつまみを買おう　熊本のアンテナショップの「山うにとうふ」